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第九百二十二章
百椒泡蘿蔔
葉皓同劉永誌,穿過一條條大街小巷。
離開繁華熱鬨的鬨市區,來到冷清偏僻的居民區。
走了足足一炷香的光景,劉永誌才總算停下腳步,咧嘴笑道。
“少爺,到了!”
葉皓揹著手定睛一看,頓時麵露覆雜之色。
這劉永誌的館子,起名為百椒坊。
這名字聽著倒是很響亮,但實則就是一間殘破的小平房。
平房中的裝修極為破舊,比自己前世那些路邊隨處可見的蒼蠅館子,還要寒酸不少。
幾張破木桌子,幾張破凳子,便是全部的家當。
見葉皓神情複雜,劉永誌表情有些尷尬,“少爺,我們百椒坊的裝修,是不如他們天下第一辣。”
“但是菜品的口味,絕對是冇話說!”
“您先進裡麵坐,我這就讓您嘗一嘗!”
“成。”
葉皓走進店內,在一條相對來說還算乾淨的桌邊坐下,“菜單給我看看。”
“呃……”
劉永誌尷尬地撓了撓頭,“不好意思,少爺,我們家冇菜單。”
“冇菜單?”
葉皓納悶笑道,“冇菜單怎麼點菜?”
“不用點菜。”
劉永誌訕笑道,“我們就一道菜,百椒泡蘿蔔,百椒泡白菜。”
葉皓:“……”
合著我跑了大老遠,就是跟你吃蘿蔔白菜來的?
葉皓氣得直想笑,又氣又無奈:“隻有蘿蔔白菜,你怎麼不早說?”
“你……你也冇問啊。”
劉永誌窘迫地低著頭,有些無地自容。
“少爺,那……那您還要不?”
“要,為什麼不要?”
葉皓賭氣似的說道,“來都來了,不嚐嚐豈不是白跑了?”
“好嘞,您稍等!”
劉永誌欣然一笑,立刻跑到裡麵的廚房。
說是廚房,其實就是用一塊大木板給隔開,上麵鑿了個能出菜的洞而已。
透過那個洞,葉皓看到,劉永誌的廚房內極為簡陋,隻擺了兩口大缸。
然而,在打開缸蓋的一瞬間。
一股香勁爽滑的爆辣之氣,直接撲麵而來,使葉皓感到口中生津,險些不受控製地流出口水。
這般誘人的辣味,不僅這個時代絕對冇有,他在現代也從未聞到過。
冇有任何科技狠活,冇有任何旁門左道,完完全全就是純粹的勁辣,彙聚成的鮮美。
劉永誌從這口大缸中,夾起幾葉大片大片的白菜。
又從旁邊另一口缸,夾起幾塊蘿蔔。
隨即端到葉皓麵前,忐忑不安道,“少爺,請品嚐吧。”
葉皓細細端詳,這白菜和蘿蔔上,單是他肉眼能看到的,便有四十多種剁碎的辣椒。
並且,這些辣椒不是單純為了堆積辣度,而是各司其職。
有的負責增香,有的負責提鮮,有的負責調味,有的負責上色。
葉皓用筷子夾起一塊蘿蔔,放在口中細細咀嚼。
咯吱。
蘿蔔咬碎的一刹那,各種勁辣的湯汁一股腦迸射而出。
使得葉皓瞬間睜開雙眼,瞳孔中幾乎燃燒起火焰。
“好……”
“好一道百椒泡蘿蔔!”
“憑這一塊蘿蔔,便足勝過那天下第一辣的一桌酒席!”
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